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Month

mars 2018
Cozy Theme Pension Gyeonggi Province Corée du Sud
28
Mar

Cozy Theme Pension

Connaissez-vous Cozy Theme Pension? Cozy Theme Pension est une guest house (auberge de jeunesse) à Gapyeong (environ 2 heures en train de Séoul). Dans cette guest house les chambres ont toutes des thèmes différents et offrent des lits incroyables comme un lit a l’intérieur d’une bouteille de soju, ou d’une bouteille de lait à la...
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blog gateau traditionnel coréen
28
Mar

Le «Gangjeong»

Connaissez-vous le «Gangjeong» (강정)? Le « Gangjeong » est une spécialité sucrée très populaire lors des fêtes traditionnelles coréennes. Il s’agit de gâteaux de riz frits et enrobés avec du miel puis des noix, graines de sésame, de la cannelle, etc.
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Île Sebit Séoul Corée du Sud
28
Mar

L’Île Sebit

Connaissez-vous l’Île Sebit (세빛섬) ? L’Île Sebit est la première île artificielle à flotter sur la rivière Han. L’île est composée de 3 îlots créés sur le thème des fleurs: Vista, Viva et Terra. Tous les îlots ont une fonction différente (espace culturelle multifonction, restaurants, équipements de sports aquatiques …). La surface totale de l’île...
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JJIMDAK spécialité coréenne Corée du Sud
28
Mar

Le « Jjimdak »

Connaissez-vous le « Jjimdak » (찜닭)? Le « Jjimdak » (찜닭), originaire de la ville de Andong dans la province de Gyeongsangbuk, est un plat mélangeant le sucré-salé. A base de poulet et de légumes marinés, ce plat a subi de nombreuses transformations et on connait actuellement énormément de recettes et styles différents, comme par...
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28
Mar

Oedo-Botania

Connaissez-vous Oedo-Botania (외도 보타니아) ? L’Ile Maritime de Tourisme d’Oedo est un jardin botanique coréen. Elle se situe dans le Parc National Hallyeo de Haesang à 4km de l’île de Geojedo. Ce lieu offre une vue magnifique sur la Mer du Sud et les paysages alentours. En 1969 Lee Chang-Ho arrive sur cette île pour...
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Le musée du chocolat île de Jeju Corée du Sud
28
Mar

Le Musée du Chocolat

Connaissez-vous le Musée du Chocolat (초콜릿 박물관) ? L’île de Jeju possède son propre musée du chocolat, le deuxième plus grand musée du chocolat au monde (le plus grand est celui de Cologne en Allemagne). Le musée ressemble à un vieux château qui s’intègre parfaitement au cadre naturel de l’île, et la cour de 5000...
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blog bosam
28
Mar

Le « Bossam »

Connaissez-vous le « Bossam » (보쌈)? Le « Bossam » est un plat coréen constitué de viande de porc qui est bouillie dans des épices et finement coupée. Le porc est servi avec des petits plats tels du kimchi, du radis épicé, de la sauce et des feuilles de salades. Originairement le « Bossam »...
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blog voyage coree sud mont Yeongchwisan
28
Mar

Le mont Yeongchwisan

Connaissez-vous le mont Yeongchwisan (영취산 진달래축제) ? Le mont Yeongchwisan à Yeosu fut longtemps considéré comme sacré, les habitants y accomplissaient des rituels pour faire tomber la pluie. Au début du mois d’avril, le mont se recouvre d’azalées en fleurs. Un festival est organisé chaque année pour célébrer l’éclosion des fleurs et le début du...
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La TTEOK-GUK spécialité coréenne
28
Mar

La « Tteok-Guk »

Connaissez-vous la « Tteok-Guk » (떡국)? La « Tteok-Guk » est un plat traditionnel coréen consommé lors de la célébration de la nouvelle année lunaire. Mélange de bouillon et de « Tteok » (gâteau de riz), Il est coutume de manger cette soupe pendant la célébration car elle garantirait bonne chance (et une année supplémentaire)....
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blog voyage jeju plage
28
Mar

La plage Woljeongri de Jeju

Connaissez-vous la plage Woljeongri de Jeju ? Cette plage de sable blanc et d’eau turquoise est le parfait endroit pour profiter d’une belle journée d’été. Tout le long de la plage se trouve des restaurants et café avec une vue imprenable sur la mer. Cette plage est un super spot pour prendre de belles photos...
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blog nourriture coréenne soupe fruits de mer
28
Mar

Le « Haemultang »

Connaissez-vous le « Haemultang » (해물탕)? « Haemultang » est un plat épicé de fruits de mer traditionnel très populaire en Corée du Sud. Ce plat est composé d’une grande variété de fruits de mer tels que du crabe, du calamar, des moules, des crevettes ou autres, mais aussi des légumes, tous cela assaisonnés avec...
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blog marché poisson corée du sud
28
Mar

Le marché de Jagalchi de Busan

Connaissez-vous le marché de Jagalchi de Busan ? Ce marché est le plus grand marché de fruits de mer du pays, il est aussi possible d’y acheter des poissons. En visitant le marché vous pouvez déguster des poissons crus péchés le jour même ou monter au première étage où se trouve des restaurants dans lesquels...
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blog soupe de boeuf coréenne
28
Mar

Le « Yukgaejang »

Connaissez-vous le « Yukgaejang » (육개장)? Le « Yukgaejang » est une soupe de bœuf épicée qui fût, autrefois, servi pendant les banquets royaux. Considérée comme bonne pour la santé, elle est très populaire dû à ses épices chargées. La soupe est constituée de morceaux de boeuf émincés, de poireaux, d’oignons, de beaucoup d’épices et...
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Le musée Haenyeo île de Jeju Corée du Sud
28
Mar

Le musée Haenyeo de Jeju

Connaissez-vous le musée Haenyeo de Jeju ? Haenyeo sont les femmes qui plongent dans l’océan pour récolter des fruits de mers et des algues sans utiliser d’équipements de plongée. Le musée Haenyeo fut crée pour présenter au monde cette activité unique de l’île de Jeju ainsi que la vie qotidienne des plongeuses.
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LE VILLAGE TRADITIONNEL HAHOE À ANDONG Corée du Sud
28
Mar

Le village traditionnel Hahoe à Andong

Connaissez- vous le village traditionnel Hahoe à Andong ? Ce village inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco fut visité par la reine Elizabeth II en 1999. Il est surtout connu pour ces maisons traditionnelles aux toitures en tuiles ou en chaumes. Il offre un paysage impressionnant puisqu’il est entouré du fleuve Nakdong, de la magnifique...
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Les JOKPAL spécialités coréenne
28
Mar

Les « Jokpal »

Connaissez-vous les « Jokpal » (족발)? Les « Jokbal » ou pieds de porc, est un plat coréen cuisiné avec des épices. Après préparation, les pieds sont désossés, coupés en lamelles puis servis avec une sauce de crevettes fermentées. Considérés comme avec beaucoup de gras et une forte saveur, les pieds sont souvent consommés en...
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PP SEOUL lounge bar Séoul Corée du Sud
28
Mar

PP Seoul

Connaissez-vous PP Seoul ? PP Seoul est un lounge bar avec un magnifique rooftop d’où vous pouvez profiter d’une vue imprenable sur Séoul. Le rooftop est ouvert de 16 heure à minuit du mardi au vendredi et de 14 heure à minuit le weekend. Le menu se compose d’une variété de boissons (cocktails, vins, jus...
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Le SONGPYEON spécialité coréenne
28
Mar

Le « Songpyeon »

Connaissez-vous le « Songpyeon » (송편)? Le « Songpyeon » est une sorte de gâteau de riz traditionnel. Surtout consommé pendant les fêtes de « Chuseok » (추석) chaque année, ce gâteau en forme de demi-lune est garni d’ingrédients sucrés tels que du miel, du haricots rouge, des cacahuètes, etc. Pour de nombreux coréens, les...
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L’OBSERVATOIRE DE DORA DMZ Corée du Sud
28
Mar

L’observatoire de Dora

Connaissez-vous l’observatoire de Dora ? Cet observatoire situé à Paju ( Gyeonggi-do), est le point le plus près de la ligne de démarcation militaire de l’Ouest, entre les deux Corée. De cet endroit il est possible d’observer La Corée du Nord notamment Gaeseong, Songksan ou bien la statue de Kim Il Sung. L’observatoire est ouvert...
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Le MAKCHANG spécialité coréenne
28
Mar

Le « Makchang »

Connaissez-vous le « Makchang » (막창)? Le « Makchang », cousin du « Gopchang » (곱창) (plat d’intestin de vache, de porc ou d’agneau), est un plat à base de morceaux de l’estomac (caillette) et qui se cuit au barbecue. A partir de viande de bœuf ou de porc, le “Makchang” est consommé avec de...
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