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La « Tteok-Guk »

La TTEOK-GUK spécialité coréenne

Connaissez-vous la « Tteok-Guk » (떡국)?

La « Tteok-Guk » est un plat traditionnel coréen consommé lors de la célébration de la nouvelle année lunaire. Mélange de bouillon et de « Tteok » (gâteau de riz), Il est coutume de manger cette soupe pendant la célébration car elle garantirait bonne chance (et une année supplémentaire). La « Tteok-guk », aussi utilisée lors des rites ancestraux, est maintenant mangée à toutes saisons de l’année.

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